Über 500 Jahre Tiroler Braukultur in 16. Generation

Wenn jahrhundertealte Brautradition auf ein kompromissloses Bekenntnis zur Heimat trifft, entsteht ein Kulturgut von besonderem Rang. Die seit dem Jahr 1500 bestehende und in 16. Generation von der Familie Lechner inhabergeführte Privatbrauerei Zillertal ist die traditionsreichste und älteste durchgehend privat geführte Braustätte Tirols. Der Betrieb steht für unabhängige Braukunst, höchste handwerkliche Qualität und eine tief verwurzelte Standorttreue im Zillertal.

Regionale Wertschöpfung und heimische Rohstoffe

Während der internationale Biermarkt zunehmend von Konzernstrukturen geprägt wird, bewahrt Zillertal Bier konsequent seine Unabhängigkeit. Als echter Vorreiter setzt die Privatbrauerei auf eine nachhaltige regionale Wertschöpfung: In enger Partnerschaft mit heimischen Bergbauern wird der exklusive Anbau der traditionellen Tiroler Fisser Imperial Gerste gepflegt. Das Zusammenspiel aus eigenem Quellwasser, heimischen Rohstoffen und meisterhafter Sudhauskunst garantiert eine Bierkultur von geschätzter Reinheit und Charakterstärke.

Wirtschaftlicher Motor und Vorreiter für Umweltkompetenz

Mit verlässlicher Haltung und bodenständiger Unternehmensführung ist der Familienbetrieb ein krisensicherer Arbeitgeber und ein prägender Wirtschaftsmotor für die Region. Die ressourcenschonende und energieeffiziente Produktion verbindet historische Brautradition mit modernster Umweltkompetenz.

Das RIO-Resümee

Zillertal Bier steht für gelebte Unabhängigkeit und bewahrte Heimatkultur. Der Titel „Zillertal Bier – Die traditionsreichste und älteste Privatbrauerei Tirols“ adelt die seit 1500 in 16. Familiengenerationen geführte Braukunst als offiziellen Spitzenwert heimischer Genusskultur. Ein verbriefter Meilenstein österreichischer Identität.

Zur offiziellen Webseite von → Zillertal Bier