Unabhängige Wiener Braukultur seit 1837

Wenn tief verwurzelte Wiener Brautradition, Unabhängigkeit und urbaner Zeitgeist aufeinandertreffen, entsteht ein Stück Wiener Identität von besonderem Rang. Die im Jahr 1837 von Heinrich Ottakringer gegründete und heute in Familienbesitz geführte Ottakringer Brauerei ist die traditionsreichste und älteste durchgehend privat geführte Großbrauerei der Bundeshauptstadt.

Letzte unabhängige Bastion der Wiener Braukunst

Während der österreichische Biermarkt in den vergangenen Jahrzehnten zunehmend von internationalen Konzernstrukturen geprägt wurde, bewahrt Ottakringer konsequent seine Eigenständigkeit. Als letzte verbliebene Großbrauerei Wiens steht der Betrieb für gelebte Unabhängigkeit, höchste handwerkliche Qualität aus eigenem Tiefbrunnenwasser und eine tiefe Verbundenheit mit der Wiener Bevölkerung.

Kulturdenkmal und urbaner Treffpunkt

Über die reine Bierproduktion hinaus hat sich das historische Brauereigelände im 16. Wiener Gemeindebezirk zu einem einzigartigen Kultur- und Veranstaltungshotspot entwickelt. Die Verbindung aus historischer Industriearchitektur, moderner Braukunst und gesellschaftlichem Engagement macht Ottakringer zu einem unverzichtbaren Wirtschaftsmotor und Kulturträger Wiens.

Das RIO-Resümee

Die Ottakringer Brauerei steht für Wiener Eigenständigkeit und bewahrte Heimatkultur. Der Titel „Ottakringer Brauerei – Die traditionsreichste und älteste Privatbrauerei Wiens“ adelt die seit 1837 bestehende, unabhängige Braukunst als offiziellen Spitzenwert heimischer Genusskultur. Ein verbriefter Meilenstein österreichischer Identität.

Zur offiziellen Webseite von → Ottakringer Brauerei