Wenn kaiserliche Geschichte, jahrhundertealte Tradition und meisterhafte Zuckerbäckerkunst miteinander verschmelzen, entsteht eine Institution von weltweitem Ruf. Die geschichtsträchtige k.u.k. Hofzuckerbäckerei Zauner in Bad Ischl steht seit 1832 beispielhaft für kompromisslose Standorttreue, höchste handwerkliche Perfektion und eine tiefe, unverbrüchliche Verwurzelung im Salzkammergut.

Mit dieser Auszeichnung würdigt das Landherz ÖSTERREICH Kuratorium den Einsatz der Eigentümerfamilie Zauner, der meisterhaften Konditoren in der Backstube und des gesamten, rund 140-köpfigen Teams im Stammhaus in der Pfarrgasse und im Grand-Café an der Esplanade. Gemeinsam bewahren sie seit Generationen das süße Erbe der österreichischen Kaffeehauskultur und machen weltberühmte Ikonen des Geschmacks – allen voran den legendären Zaunerstollen – zu einem lebendigen Kulturgut.

„Als ehemaliger k. u. k. Hoflieferant und Hofzuckerbäcker legen wir größten Wert darauf, Traditionen zu pflegen, Bewährtes aufleben zu lassen und dennoch offen für Neues zu sein.“ Getreu diesem Leitmotiv ruht sich die Konditorei Zauner nicht auf historischen Privilegien aus, sondern geht konsequent den Weg nachhaltiger regionaler Zukunftssicherung. Hier wird gesellschaftliche Verantwortung mit oberösterreichischem Herzblut und echter Handschlagqualität gelebt – als eines der renommiertesten und besten Ausbildungsunternehmen für das Konditorhandwerk, als krisensicherer Arbeitgeber mit eigener moderner Mitarbeiter-Residenz und durch zukunftsweisende Investitionen in eine nachhaltige, durch eigene Energiegemeinschaften versorgte Produktion.

Es ist genau diese verlässliche, werteorientierte Haltung zur Heimat und ihren Menschen, die das Haus Zauner zu weit mehr als einem klassischen Kaffeehausbetrieb macht: Das Traditionsunternehmen ist ein weltweit gefeiertes Symbol österreichischer Konditor- und Kaffeehauskultur, ein mächtiger Wirtschaftsmotor und das unbestrittene, stolze Herzstück der regionalen Genusskultur.

Stolz der Region – es ist dem Landherz ÖSTERREICH Kuratorium eine besondere Ehre, dieses exklusive Prädikat in Kooperation mit dem RIO Institut AUSTRIA zu verleihen.

Zur offiziellen Webseite von → Konditorei Zauner