Wenn traditionsreiche Gasthauskultur auf die Kulisse des Traunsees trifft, entsteht ein kulinarischer Begegnungsort von hohem regionalem Wert. Das Landhotel Grünberg in Gmunden steht als engagiertes Mitglied der Traunseewirte seit Generationen beispielhaft für Standorttreue, höchste handwerkliche Präzision in der regionalen Gastronomie und eine tiefe Verwurzelung im Salzkammergut.

Mit dieser Auszeichnung würdigt das Landherz ÖSTERREICH Kuratorium den Einsatz der Eigentümerfamilie Pernkopf und des gesamten Teams in Küche, Keller und Service. Gemeinsam beweisen sie am Fuße des Grünbergs tagtäglich, dass die sorgfältige Veredelung heimischer Rohstoffe – wie fangfrischer Fisch aus dem Traunsee oder Wild aus den umliegenden Wäldern – nach klassischen Rezepturen die verlässliche Basis für anerkannte oberösterreichische Gastlichkeit bildet.

Mit regionaler Weitsicht bewahrt das Haus den Charakter der authentischen Sommerfrische und setzt zugleich Impulse für den bodenständigen Qualitätstourismus. Hier wird gesellschaftliche Verantwortung aktiv gelebt: als geschätzter, krisensicherer Arbeitgeber, als wichtiger Partner der heimischen Land- und Fischereiwirtschaft und als kulinarischer Botschafter, der die Identität der Region für Einheimische und Gäste lebendig hält.

Es ist genau diese verlässliche, bodenständige Haltung zur Heimat und ihren Menschen, die das Unternehmen auszeichnet: Der Betrieb ist ein Vorbild oberösterreichischer Wirtshauskultur, ein starker Wirtschaftsmotor für den Bezirk Gmunden und ein Herzstück der regionalen Identität.

Stolz der Region – es ist dem Landherz ÖSTERREICH Kuratorium eine besondere Ehre, dieses exklusive Prädikat in Kooperation mit dem RIO Institut AUSTRIA zu verleihen.

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