Moststrasse Mostviertel
Offizielles Prädikat:
Eine blühende Lebensregion und ein starker Tourismusstandort leben von der Kraft einer einzigartigen Kulturlandschaft und den Menschen, die diese mit Leidenschaft pflegen und bewahren. Die Moststraße im niederösterreichischen Mostviertel steht beispielhaft für gelebte Regionalität, höchste handwerkliche Qualität im Obstbau und eine tiefe, unverbrüchliche Verwurzelung im Herzen Niederösterreichs.
Mit dieser Auszeichnung würdigt das Landherz ÖSTERREICH Kuratorium den Einsatz der bäuerlichen Familienbetriebe, der engagierten Mostbarone, der Gastronomen, Produzenten und aller Partner, die dieses größte geschlossene Birnbaumgebiet Europas tagtäglich zu einem lebendigen Aushängeschild österreichischer Genusskultur machen.
Statt kurzfristigen Trends hinterherzulaufen, bewahrt die Moststraße konsequent das Erbe ihrer Vorfahren und verbindet Tradition mit zeitgemäßer Innovation. Hier wird gesellschaftliche Verantwortung und landschaftliche Identität nicht nur verwaltet, sondern mit Herzblut und echter Handschlagqualität gelebt – als starker Wirtschaftsmotor für den ländlichen Raum, als touristischer Leuchtturm und als verlässlicher Partner für den Schutz und Erhalt unserer einzigartigen Streuobstwiesen.
Es ist genau diese verlässliche Haltung zur Region und ihren Menschen, die die Moststraße zu weit mehr als einer klassischen Tourismusroute macht: Sie ist ein lebendiges Kulturgut, ein strahlender Botschafter heimischer Lebensart und ein unverzichtbares Herzstück der niederösterreichischen Identität.
Stolz der Region – es ist dem Landherz ÖSTERREICH Kuratorium eine besondere Ehre, dieses exklusive Prädikat in Kooperation mit dem RIO Institut AUSTRIA offiziell zu verleihen.
Zur offiziellen Webseite von → Moststrasse
Zwischen den Flüssen Ybbs und Enns, im sanft hügeligen Westen Niederösterreichs, erstreckt sich eine Landschaft, die spätestens im April zu einem duftenden Gesamtkunstwerk wird. Quer durch dieses grüne Paradies führt die rund 200 Kilometer lange Moststraße. Sie ist eine Einladung, das Mostviertel in seinem ganz eigenen, entspannten Rhythmus zu entdecken.
Eine Reise für alle Sinne
Die Route schlängelt sich vorbei an den charakteristischen, mächtigen Vierkanthöfen, die wie kleine Festungen in der Landschaft thronen. Wer hier unterwegs ist – ob mit dem Auto, dem Rad oder zu Fuß –, wird von der Gastfreundschaft der Region förmlich begleitet:
Kulinarische Einkehr:
Zahlreiche Mostheurige und traditionelle Gasthäuser säumen den Weg. Hier wird der goldfarbene Birnenmost nicht nur serviert, sondern zelebriert. Gepaart mit einer deftigen Jause ist er die wohl ehrlichste Art, die Region zu schmecken.Die Zeit der Baumblüte:
Wenn sich im Frühjahr die weißen Blüten von hunderttausenden Birnenbäumen über die Hügel legen, verwandelt sich die Moststraße in eine „weiße Landkarte“, die Fotografen und Naturgenießer gleichermaßen verzaubert.
Die „Mostbarone“: Hüter einer edlen Tradition
Die Birnenkultur im Mostviertel ist weit mehr als nur Landwirtschaft; sie ist gelebtes Erbe. Maßgeblich daran beteiligt sind die Mostbarone.
Veredelung auf höchstem Niveau:
Diese Experten haben sich der Perfektionierung des Birnenmostes verschrieben. Von sortenreinen Mosten bis hin zu edlen Bränden und spritzigen Sekten zeigen sie, welche Eleganz in der heimischen Birne steckt. Sie sind die Botschafter einer Kultur, die Tradition und moderne Kulinarik meisterhaft verbindet.
Kultur und Architektur am Wegesrand
Neben den Genüssen aus dem Glas bietet die Moststraße auch beeindruckende Einblicke in die Geschichte der Region. Das imposante Stift Seitenstetten, auch bekannt als der „Vierkanter Gottes“, ist mit seinem prachtvollen Rosengarten ein absolutes kulturelles Highlight direkt an der Route. Es steht stellvertretend für die vielen kleinen Kapellen und architektonischen Schätze, die diese Landschaft so unverwechselbar machen.
Fotos: RIO Institut AUSTRIA / mostviertel.at
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