Wenn die über vier Generationen gewachsene Erfahrung des Ölmüllerhandwerks auf zeitgemäßes Marketing und ein konsequentes Bekenntnis zu nachhaltigen Lebensweisen trifft, entsteht ein kulinarischer Leuchtturm von bundesweiter Strahlkraft. Die Ölmühle Hartlieb in Heimschuh steht seit 1907 beispielhaft für höchste handwerkliche Präzision in der Pflanzenölpressung, eine transparente Erlebniskultur und eine tiefe Verwurzelung in der Steiermark.

Mit dieser Auszeichnung würdigt das Landherz ÖSTERREICH Kuratorium den Einsatz der Eigentümerfamilie rund um Thomas Hartlieb und des gesamten Teams in Presshaus, Veredelung und Gästebetreuung. Gemeinsam beweisen sie am historischen Standort im Sulmtal tagtäglich, dass die traditionelle Gewinnung von steirischem Kürbiskernöl nach überlieferten Methoden und die Anpassung an moderne Qualitätsansprüche eine zukunftsweisende Einheit bilden.

Mit regionaler Weitsicht setzt das Unternehmen mit dem landesweit ersten Kernölmuseum und dem integrierten Mühlenladen klare touristische und wirtschaftliche Impulse an der Südsteirischen Weinstraße. Hier wird gesellschaftliche Verantwortung für den ländlichen Raum aktiv gelebt: als geschätzter, krisensicherer Arbeitgeber, als Partner für den Erhalt seltener Handwerkstraditionen und als treuer Abnehmer für die heimische, regionale Landwirtschaft.

Es ist genau diese verlässliche, bodenständige und zugleich zukunftsweisende Haltung zur Heimat und ihren kostbaren Ressourcen, die die Ölmühle Hartlieb auszeichnet: Der Betrieb ist ein Vorbild österreichischer Veredelungskunst, ein starker Wirtschaftsmotor für den Bezirk Leibnitz und ein Herzstück der regionalen Identität.

Stolz der Region – es ist dem Landherz ÖSTERREICH Kuratorium eine besondere Ehre, dieses exklusive Prädikat in Kooperation mit dem RIO Institut AUSTRIA zu verleihen.

Zur offiziellen Webseite von → Ölmühle Hartlieb