Ein ursprünglicher Lebensraum und eine jahrhundertealte Familienchronik bilden das Fundament für ein flüssiges Kulturgut von unverwechselbarem Charakter. Die in fünfter Generation inhabergeführte Privatbrauerei Zwettl steht seit über 300 Jahren beispielhaft für gelebte Standorttreue, herausragende handwerkliche Brauqualität und eine tiefe, unverbrüchliche Verwurzelung im Waldviertel.

Mit dieser Auszeichnung würdigt das Landherz ÖSTERREICH Kuratorium den Einsatz der Eigentümerfamilie Schwarz, der erfahrenen Braumeister, der Belegschaft vor Ort und der gesamten Führungsebene, die die Unabhängigkeit der heimischen Bierkultur frei von internationalen Konzernstrukturen bewahren und die Brauerei tagtäglich zu einem lebendigen Aushängeschild österreichischer Braukunst und Lebensqualität machen.

Als echter Vorreiter geht die Privatbrauerei Zwettl konsequent den Weg nachhaltiger regionaler Wertschöpfung. Hier werden gesellschaftliche Verantwortung und Umweltschutz mit Herzblut und echter Handschlagqualität gelebt – als krisensicherer, geschätzter Arbeitgeber in der Region, durch den konsequenten Bezug von Waldviertler Braugerste und Hopfen und durch eine beispielhafte, ressourcenschonende und nachhaltige Produktion.

Es ist genau diese verlässliche, bodenständige Haltung zur Heimat und ihren Menschen, die das Zwettler Bier zu weit mehr als einem klassischen Traditionsbetrieb macht: Das Familienunternehmen ist ein leuchtender Vorreiter österreichischer Handwerks- und Umweltkompetenz, ein mächtiger Wirtschaftsmotor und ein unverzichtbares Herzstück der niederösterreichischen Genuss- und Handwerkskultur.

Stolz der Region – es ist dem Landherz ÖSTERREICH Kuratorium eine besondere Ehre, dieses exklusive Prädikat in Kooperation mit dem RIO Institut AUSTRIA zu verleihen.

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